, Jakarta - Ramai orang sedar dan tahu bahawa pengambilan serat harus dilakukan. Salah satu kelebihan pengambilan buah dalam badan adalah membantu melancarkan sistem pencernaan. Malangnya, tidak banyak orang yang memahami dan mengenali jenis makanan yang mengandungi serat. Sebenarnya, kekurangan pengambilan dan boleh memberi kesan buruk kepada tubuh.
Serat adalah salah satu jenis nutrien yang penting bagi tubuh untuk selalu makan. Dengan kata lain, adalah penting untuk memastikan bahawa makanan yang dimakan setiap hari mengandungi serat, misalnya dalam sayur-sayuran dan buah-buahan.
Buah-buahan dikenali sebagai makanan yang mengandungi banyak serat, tetapi ada beberapa jenis buah yang memiliki lebih banyak serat daripada buah-buahan lain.
Baca juga: Pelbagai Sumber Makanan Sihat untuk Kanak-kanak
Jenis Buah yang Tinggi Serat
Tubuh manusia memerlukan pengambilan serat, salah satunya adalah untuk membantu sistem pencernaan tetap baik. Selain itu, kandungan serat juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mencegah sembelit. Bukan hanya memberi manfaat kepada tubuh, pengambilan serat juga dapat membantu mencegah risiko penyakit berbahaya.
Orang yang kerap makan makanan dengan kandungan serat, seperti buah-buahan, dikatakan mempunyai risiko strok, penyakit jantung, diabetes jenis 2, barah usus besar, dan barah pankreas. Serat yang diperlukan tubuh dapat dijumpai secara semula jadi di dalam tanaman, yang menjadikan buah menjadi salah satu jenis makanan dengan kandungan serat yang tinggi.
Secara amnya, terdapat dua jenis serat yang perlu diberi perhatian. Terdapat serat larut dan serat tidak larut. Anda boleh mendapatkan pengambilan serat larut air dari pengambilan buah-buahan, sayur-sayuran, gandum, hingga rumput laut atau jeli. Sementara itu, untuk serat yang tidak larut dalam air, ia dapat diperoleh dari biji-bijian, gandum, dan beberapa jenis sayur-sayuran seperti bayam.
Bukan hanya memberikan manfaat yang sihat, makan makanan yang kaya dengan kandungan serat juga disarankan untuk orang yang sedang menjalani diet. Sebabnya, jenis pemakanan ini dipanggil lebih cepat untuk memberi rasa kenyang dan memudahkan pencernaan. Dengan cara itu, dipercayai bahawa penurunan berat badan dapat terjadi lebih cepat dan lebih sihat.
Baca juga: 6 Makanan Serat Terbaik untuk Kesihatan
Buah-buahan terkenal dengan kandungan seratnya, tetapi ada yang dikatakan unggul, seperti jeruk, kiwi, pisang, epal, pir, mangga, dan nangka. Anda boleh mendapatkan pengambilan serat maksimum dengan memakan buah, baik dimakan secara langsung atau dijadikan salad. Sekiranya anda ingin mengambil jus buah, anda harus mengelakkan menambahkan bahan lain, seperti gula atau pekat manis.
Keperluan serat setiap orang boleh berbeza, bergantung pada jantina, usia, dan aktiviti harian. Pada wanita, pengambilan serat harian yang disyorkan adalah antara 21–25 gram. Manakala pada lelaki, keperluan serat harian adalah 30-38 gram. Anda dapat memenuhi keperluan serat anda, salah satunya adalah dengan memastikan anda mengambil sekurang-kurangnya satu hidangan buah setiap hari.
Serat juga diperlukan oleh kanak-kanak, rata-rata kanak-kanak berumur 1 hingga 3 tahun memerlukan sekitar 16 gram serat setiap hari. Keperluan serat harian meningkat dengan usia, kanak-kanak berumur 4 hingga 10 tahun memerlukan pengambilan serat sekitar 20 hingga 25 miligram sehari, dan remaja memerlukan sekurang-kurangnya 30-35 gram serat sehari.
Ketahui lebih lanjut mengenai faedah serat dan jenis makanan apa yang harus dimakan dengan meminta doktor di aplikasi . Doktor boleh dihubungi melalui Panggilan Video / Suara dan Berbual . Dapatkan maklumat mengenai kesihatan dari pakar. Ayuh, muat turun sekarang di App Store dan Google Play!
