Selain Nasi, Berikut 4 Makanan Khas Indonesia

, Jakarta - Setiap negara memiliki makanan pokoknya sendiri. Seperti yang anda ketahui, di Indonesia, nasi adalah salah satu makanan pokok masyarakat. Tidak hanya di Indonesia, kebanyakan negara di Asia juga menjadikan beras sebagai makanan pokok mereka. Selain sesuai digabungkan dengan pelbagai bahan makanan lain, nasi putih adalah sumber tenaga terbaik untuk tubuh.

Anda perlu tahu, dalam sepinggan nasi atau sekurang-kurangnya 200 gram beras putih, terdapat kira-kira 250 kalori dan 53.2 gram karbohidrat. Selain itu, beras juga mengandungi gula dan pati yang cukup tinggi. Walaupun beras adalah salah satu sumber tenaga terbaik, sebenarnya ada jenis makanan ruji lain di Indonesia yang kandungan energinya tidak kurang baik daripada beras, anda tahu. Berikut adalah beberapa jenis makanan ruji Indonesia yang tidak kurang berkhasiatnya:

Baca juga: Perlu Tahu, 7 Menu Makanan Sihat Tradisional

1. Sagu

Walaupun anda tidak pernah mencubanya, anda pasti pernah mendengar tentang sagu sesekali. Nah, sagu paling sering digunakan sebagai makanan pokok di Indonesia timur, seperti Maluku, Nusa Tenggara, dan Papua. Bahan satu ini sering diproses menjadi papeda dan disajikan dengan lauk ikan dengan sos kuning dan sayur-sayuran.

Sama seperti nasi, sagu mengandungi karbohidrat dan kalori yang cukup tinggi. Sekiranya beras mengandung gula, sagu dilengkapi dengan zat besi, kalium, dan kalsium, serta vitamin dan asid folik. Walaupun begitu, nutrien ini tidak banyak jumlahnya.

2. Ubi kayu

Sekiranya anda mempunyai ubi kayu, anda mesti mencubanya. Sebab, di Jawa, ubi kayu sering diproses menjadi makanan ringan, seperti kerepek, kompot, tiwul, atau bahkan goreng atau rebus. Selain mudah diproses menjadi berbagai jenis makanan, kandungan gizi dalam ubi kayu juga tidak kurang baik, Anda tahu. Kira-kira 100 gram ubi kayu mengandungi 40 gram karbohidrat, 165 kalori, dan 2 gram serat, gula, dan protein.

Baca juga: Berikut adalah 10 Makanan Sihat Terbaik untuk Menurunkan Berat Badan (Bahagian 1)

3. Jagung

Selain ubi kayu, jagung juga sering dijadikan makanan ringan, seperti popcorn , jagung bakar, atau jasuke. Tahukah anda bahawa jagung juga boleh dijadikan nasi? Nasi jagung adalah makanan pokok orang Madura dan beberapa kawasan di Jawa Timur sejak beberapa generasi. Kandungan karbohidrat dalam jagung menjadikan ramuan makanan yang satu ini sesuai sebagai makanan ruji.

Bukan hanya karbohidrat, jagung juga kaya dengan vitamin, mineral, dan serat. Jagung seberat 160 gram mengandungi sekurang-kurangnya 177 kalori, 41 gram karbohidrat, vitamin C, B1, B9, serta magnesium dan kalium. Hebat bukan?

4. Ubi keledek

Walaupun rasanya manis, ternyata kandungan gula dalam ubi jalar lebih rendah daripada beras, anda tahu. Itulah sebabnya ramuan makanan ini mungkin sesuai untuk anda yang mengurangkan gula sedikit. Kandungan karbohidrat dalam ubi jalar juga merupakan sumber tenaga yang baik, terutama dengan penambahan pelbagai vitamin, mineral, dan serat di dalamnya.

Baca juga: 6 Makanan untuk Menggantikan Nasi Semasa Diet

Sekiranya selama ini anda memilih nasi sebagai makanan pokok, sekali sekala anda mungkin boleh mencuba bahan makanan lain untuk mendapatkan pengalaman dan sensasi baru. Sekiranya anda memerlukan nasihat mengenai kandungan nutrien dalam makanan, anda boleh menghubungi pakar pemakanan melalui aplikasi . Tidak perlu bersusah payah pergi ke hospital, lulus , anda boleh menghubungi doktor bila-bila masa dan di mana sahaja melalui Berbual atau Panggilan Suara / Video .

Rujukan:
Fakta Organik. Diakses tahun 2020. Sago.
Sangat Sesuai. Diakses pada tahun 2020. Fakta Pemakanan Ubi Kayu, Kalori, Karbohidrat, dan Faedah Kesihatan.
Garis Kesihatan. Diakses pada tahun 2020. Adakah Jagung Bagus untuk Anda?
Berita Perubatan Hari Ini. Diakses pada tahun 2020. Manfaat dan risiko kesihatan pisang.
Garis Kesihatan. Diakses pada tahun 2020. Manfaat Ubi Keledek

Recent Posts

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found