, Jakarta - Hati mempunyai peranan yang sangat penting dalam tubuh. Organ seberat 1.5 kilogram ini berfungsi untuk memusnahkan sel darah merah tua, membersihkan darah dari sebatian berbahaya, dan menghasilkan hempedu yang membantu pencernaan makanan.
Hati juga memainkan peranan penting dalam proses penyimpanan nutrien dalam badan. Contohnya zat besi, vitamin A, B12, D, dan K, dan asid folik. Jadi, apa yang akan berlaku sekiranya organ ini mempunyai masalah? Oleh itu, kesihatan hati mesti dijaga agar organ ini dapat berfungsi dengan optimum.
Jadi, bagaimana anda menjaga kesihatan hati anda? Terdapat pelbagai cara, salah satunya adalah dengan pengambilan beberapa makanan yang dapat mengekalkan fungsi hati. Ingin tahu apa-apa? Ayuh, lihat ulasan di bawah.
Baca juga: Ini bukan mengenai perasaan, penting untuk menjaga fungsi jantung
1. Bubur Oat
Oatmeal adalah salah satu makanan yang dapat menyuburkan hati. Makanan ini kaya akan serat yang meningkatkan kesihatan saluran pencernaan dan hati. Selain itu, oatmeal juga mengandungi sebatian yang disebut beta-glukan.
Nah, menurut sebuah kajian beta-glukan membantu mengatur sistem kekebalan tubuh dan melawan keradangan, dan membantu memerangi diabetes dan obesiti. Menurut penyelidikan haiwan, beta-glukan juga dapat mengurangkan jumlah lemak yang tersimpan di hati, sehingga melindungi organ penting ini. Walaupun begitu, ia masih memerlukan kajian lebih lanjut untuk membuktikannya.
2. Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti brokoli mengandungi isothiocyanates yang kuat mempengaruhi penyakit kronik seperti sirosis hati. Sayuran berdaun hijau juga mengandungi iodin yang penting untuk kelenjar getah bening yang sihat. Kelenjar ini berfungsi untuk mencetuskan sistem imun untuk melawan penyakit.
Selain itu terdapat juga bayam yang kaya dengan betaine yang merupakan komponen pemakanan penting untuk fungsi hati. Betaine juga terbukti dapat mencegah timbulnya pelbagai penyakit kronik.
Baca juga: Kepentingan Ujian Fungsi Hati
3. Blueberry dan Cranberry
Blueberry dan cranberry kedua-duanya mengandungi antosianin, antioksidan yang memberi buah beri warna tersendiri. Menurut kajian haiwan, cranberry dan blueberry utuh, serta ekstrak atau jusnya, dapat membantu menjaga hati yang sihat.
Pengambilan buah-buahan ini selama 3-4 minggu dapat melindungi hati dari kerosakan. Menariknya, blueberry dapat membantu meningkatkan tindak balas sel imun dan enzim antioksidan.
Kajian lain juga mendapati bahawa sejenis antioksidan yang biasa ditemukan pada buah beri, memperlambat perkembangan lesi dan fibrosis, serta pengembangan jaringan parut pada haiwan eksperimen. Ringkasnya, buah beri mengandungi antioksidan yang membantu melindungi hati daripada kerosakan.
4. Bit
Selain tiga makanan di atas, bit adalah makanan yang juga dapat menjaga kesihatan hati. Ini kerana bit mengandungi fitonutrien atau biasa disebut betanin.
Sebatian ini mempunyai kesan yang dapat melindungi kesihatan hati. Buah ini harus diproses dengan teliti, terutama ketika memaksa agar bahan aktifnya tidak rosak.
Baca juga: Apakah Punca Utama Penyakit Hati Kronik?
5. Alpukat
Alpukat juga termasuk dalam makanan yang dapat menjaga fungsi hati. Penyelidikan saintifik di Jepun telah membuktikan bahawa alpukat berpotensi untuk menyekat keradangan hati dan mengurangkan risiko keracunan hati pada tikus eksperimen.
Penyelidikan lebih lanjut juga menunjukkan bahawa pengambilan alpukat yang digabungkan dengan makanan yang mengandung beta karoten, membantu hati menyerap unsur pro-vitamin A dan mengubahnya menjadi vitamin A.
6. Bawang putih
Bawang putih sebenarnya tidak hanya digunakan sebagai rempah dapur. Sejak ribuan tahun yang lalu, bawang putih telah digunakan sebagai ramuan dalam ubat kuat untuk menyembuhkan pelbagai penyakit.
Bawang putih mempunyai kesan pembersihan darah, dan bermanfaat untuk sistem pernafasan. Menariknya, bawang putih sekarang juga ditunjukkan mempunyai kesan perlindungan pada hati.
Ingin mengetahui lebih lanjut mengenai cara menjaga jantung yang sihat? Atau ada aduan kesihatan yang lain? Kenapa anda boleh meminta doktor secara langsung melalui permohonan . Tidak perlu meninggalkan rumah, anda boleh menghubungi doktor pakar kapan saja dan di mana sahaja. Praktikal, bukan?
