, Jakarta - Apa-apa yang berlebihan tidak baik. Seperti tahap lemak dalam badan misalnya. Beberapa jenis lemak diperlukan oleh tubuh untuk wujud. Namun, tahapnya sudah terlalu tinggi, ada ancaman masalah kesihatan yang bersembunyi. Salah satu jenis lemak badan yang sering menyebabkan kegelisahan adalah kolesterol. Makanan berikut adalah pantang larang kolesterol tinggi, yang perlu dielakkan.
1. Goreng
Makanan yang digoreng dalam minyak atau kadar kolesterol marjerin akan segera meningkat. Terutama jika ia dimasak dalam minyak masak terpakai yang telah digunakan untuk menggoreng beberapa kali. Contohnya, tauhu, tempe, bakwan, martabak telur, dan ayam goreng. Cuba masak dengan cara sihat yang lain, tanpa menggoreng. Contohnya, dikukus atau direbus.
Baca juga: Inilah sebabnya penting untuk mengetahui tahap kolesterol agar tetap normal
2. Lemak tepu
Makanan yang tinggi lemak jenuh seperti santan, daging kemasan seperti daging kornet dan sosej, minyak sawit, dan mentega mengandungi kolesterol tinggi. Kami mengesyorkan agar anda mengganti makanan yang tinggi lemak jenuh dengan makanan dengan lemak tak jenuh. Sebagai contoh, daripada menggunakan minyak kelapa sawit atau mentega, pilih minyak zaitun.
3. Lemak Trans
Lemak trans adalah minyak termampat. Biasanya, lemak trans terdapat dalam marjerin dan minyak kelapa. Jadi, hidangan yang dibuat dari marjerin dan minyak kelapa juga tinggi kolesterol. Sekiranya boleh, pilih marjerin yang mengandungi 0 gram lemak trans atau bebas lemak trans.
4. Jeragat
Elakkan ayam dan daging lembu seperti hati, otak, usus, sakit perut, jantung, dan organ dalaman yang lain. Sebabnya, jeroan dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Lebih baik mengambil daging rendah lemak, bukan organ dalaman.
Baca juga: Hati-hati, ini adalah 5 penyakit yang boleh berlaku kerana kolesterol tinggi
5. Kulit
Kulit ayam, daging lembu, atau kerikil mengandung lemak tepu yang lebih tinggi daripada daging. Ini dapat meningkatkan kolesterol dengan ketara. Oleh itu, jika anda makan ayam, anda tidak boleh menghidangkannya dengan kulit.
6. Telur Ayam
Telur ayam (ayam domestik) lengkap dengan kuning telur dan putih telur mengandungi kira-kira 164 miligram kolesterol. Sementara kuning telur saja mengandungi sekitar 242 miligram kolesterol. Belum lagi jika telur digoreng dengan minyak kelapa sawit. Kami mengesyorkan agar anda mengambil sumber protein lain yang masih lebih selamat, contohnya dari tahu dan tempe.
7. Makanan Segera
Selain kekurangan nutrien yang lengkap, makanan segera atau makanan ringan mengandungi kolesterol tinggi kerana proses pemprosesan. Oleh itu, anda harus membuat makanan segera seperti kentang goreng, tepung ayam goreng, burger, dan sejenisnya sebagai pantang larang, ya.
Baca juga: Mana Yang Lebih Berbahaya, Trigliserida Tinggi dan Kolesterol Tinggi?
8. Udang
Makanan laut yang harus diperhatikan bagi orang yang mempunyai kolesterol tinggi adalah udang. Kerana, dibandingkan dengan makanan laut lain seperti ikan dan sotong, udang mempunyai kadar kolesterol tertinggi. Sekiranya anda ingin makan makanan laut, anda harus mengimbangkannya dengan nutrien dari sayur-sayuran dan buah-buahan segar.
Itu sedikit penjelasan mengenai makanan pantang kolesterol tinggi. Sekiranya anda memerlukan lebih banyak maklumat mengenai perkara ini atau masalah kesihatan lain, jangan ragu untuk membincangkannya dengan doktor anda mengenai permohonan tersebut , melalui ciri Bercakap dengan Doktor, ya. Sangat mudah, perbincangan dengan pakar yang anda mahukan dapat dilakukan Berbual atau Panggilan Suara / Video. Dapatkan juga kemudahan membeli ubat menggunakan aplikasi , bila-bila masa dan di mana sahaja, ubat anda akan dihantar terus ke rumah anda dalam masa satu jam. Ayuh, muat turun sekarang di App Store atau Google Play Store!
