, Jakarta - Ramai orang suka hidangan yang diperbuat daripada ayam. Hampir mana-mana bahagian ayam boleh dimakan, termasuk kaki ayam atau kaki ayam. Bahagian satu ini biasanya diproses menjadi makanan seperti ayam kicap, sup, hidangan pedas yang dibuat, dan pelbagai hidangan lain.
Sebilangan orang menyukai hidangan cakar ayam, tetapi sebilangan orang tidak menyukainya kerana dianggap menjijikkan. Mungkin anda pernah mendengar mitos yang mengatakan bahawa kaki ayam bagus untuk anak kecil berlari dengan pantas. Oleh itu, jangan terkejut jika ramai ibu bapa memberi makan anak mereka dengan kaki ayam. Apakah faedah kaki ayam untuk kesihatan badan?
1. Meningkatkan Sistem Imun
Kaki ayam mengandungi mineral seperti kalsium, magnesium, kalium, dan fosforus. Mineral ini memainkan peranan penting dalam menyokong peredaran darah yang sihat, meningkatkan kepadatan dan kesihatan tulang, dan menjaga saraf, jantung, dan pencernaan yang sihat. Semua mineral ini diperlukan oleh tubuh untuk membina kesihatan dan mengatasi pelbagai penyakit.
2. Mengandungi Banyak Kolagen
Kolagen boleh diperoleh dengan memakan kaki ayam. Kerana, kaki ayam mengandungi kolagen yang sangat tinggi. Tahap kolagen semula jadi di kaki ayam sangat mirip dengan kolagen yang terdapat pada sayur-sayuran dan buah-buahan berdaun hijau yang mengandungi vitamin C. Kolagen adalah salah satu bahan khas yang diperlukan oleh kulit untuk mengekalkan keanjalan kulit, fungsi badan, menguatkan struktur saluran darah, melindungi lapisan saluran gastrointestinal, dan menguatkan struktur tulang.
3. Mencegah Tulang rapuh
Seseorang yang mula berumur, pasti jumlah kalsium dalam badan menurun dan sel menjadi lebih sukar untuk dijana semula. Nah, salah satu kelebihan kaki ayam, yang dapat mencegah kerapuhan tulang. Oleh itu, konsumsi kaki ayam secara berkala, untuk mendapatkan sejumlah nutrien seperti kalsium, protein, tulang rawan, dan kolagen yang berguna untuk membantu menguatkan sendi dan mencegah tulang rapuh ketika tubuh mula meningkat usia. Di samping itu, di kaki ayam terdapat juga glukosamin, yang merupakan bahan untuk menyokong kekuatan sendi, sehingga dapat membantu anda menghindari artritis atau sakit sendi.
4. Menjaga Kesihatan Gusi
Gusi adalah tisu kuat yang digunakan untuk menyokong gigi. Beberapa masalah yang berlaku pada gusi disebabkan oleh kebersihan gigi yang buruk. Namun, masalah dengan gusi boleh disebabkan dari dalam badan, iaitu ketika tubuh kekurangan vitamin dan nutrien. Salah satu kelebihan kaki ayam dapat mengekalkan gusi yang sihat kerana kaki ayam mengandungi nutrien, seperti asam amino, kolagen, dan beberapa zat gelatin, di mana ketiga-tiga zat tersebut dapat meningkatkan kesihatan gusi.
5. Membantu Proses Penyembuhan
Manfaat kaki ayam yang seterusnya ialah dapat membantu proses penyembuhan. Ini kerana cakar mengandungi protein dan kalsium, keduanya sangat penting untuk membantu pertumbuhan semula otot, tulang, dan saraf. Potensi nutrien ini dapat membantu menyembuhkan luka.
Bagi mereka yang tidak biasa memakan kaki ayam, anda boleh memprosesnya menjadi kaldu. Kaedah ini dapat membuat anda merasakan nutrien dan faedah kaki ayam untuk kesihatan anda. Yang perlu difahami adalah, dalam memproses kaki ayam, bersihkannya dengan betul sehingga ketika anda memakannya, kaki ayam benar-benar bersih.
Selain memakan kaki ayam, anda juga perlu mengambil pelbagai vitamin untuk menjaga kesihatan. Anda boleh membeli vitamin atau ubat menggunakan aplikasi . Aplikasi ini mempunyai perkhidmatan Penghantaran Farmasi yang membantu anda mendapatkan vitamin atau ubat-ubatan dan boleh dihantar dalam masa tidak lebih dari satu jam. Untuk menggunakan aplikasi awak perlu muat turun permohonan di App Store dan juga, Google Play.
Baca juga:
- Ayam vs Ikan, Mana Yang Lebih Baik?
- Ketahui Kandungan Nutrien di Bahagian Tubuh Ayam
- Suka Makan Cakar, Sihat atau Berbahaya?
