“Secara keseluruhan, makan makanan yang mengandungi karbohidrat kompleks dapat memberikan banyak manfaat. Salah satunya adalah membantu menurunkan berat badan atau mengekalkan berat badan yang ideal. Karbohidrat kompleks dapat diperoleh dari pelbagai sumber makanan. Contohnya, kentang, pisang, oatmeal, beras perang, dan ubi jalar. "
, Jakarta - Karbohidrat adalah salah satu nutrien penting yang diperlukan oleh tubuh. Kerana karbohidrat adalah sumber tenaga untuk tubuh dan membantu tubuh menjalankan fungsinya dengan baik. Karbohidrat terbahagi kepada dua, iaitu karbohidrat kompleks dan karbohidrat sederhana. Karbohidrat kompleks adalah sebahagian daripada komposisi diet yang sihat. Kerana, karbohidrat kompleks juga mengandungi vitamin, mineral, dan serat yang juga diperlukan oleh tubuh.
Berdasarkan kandungan nutrien, pengambilan karbohidrat kompleks tentu dapat mengekalkan tubuh yang sihat dan berat badan yang ideal. Jadi, apakah sumber karbohidrat kompleks untuk tubuh? Lihat maklumat di sini!
Baca juga: Inilah Kepentingan Pengambilan Nutrien dalam Latihan
Sumber Karbohidrat Kompleks yang Baik untuk Kesihatan
Berikut adalah beberapa sumber karbohidrat kompleks yang baik untuk tubuh, termasuk:
- Kentang
Salah satu sumber karbohidrat kompleks yang paling popular adalah kentang. Selain karbohidrat, kentang juga mengandung vitamin A, vitamin C, protein, serat makanan, dan natrium yang cukup tinggi. Pengambilan kentang rebus tanpa mengelupas kulit dapat memenuhi pengambilan serat dan pati tahan yang baik. Pati pati dalam kentang dapat meningkatkan kesihatan pencernaan, serta sumber nutrien untuk bakteria usus yang bermanfaat.
- Oatmeal
Oatmeal adalah sumber karbohidrat kompleks yang berasal dari biji-bijian yang kaya dengan serat dan kanji yang sihat. Oat adalah sumber kaya pelbagai vitamin, mineral, dan antioksidan. Oat juga kaya dengan jenis serat tertentu yang disebut beta glukan yang berfungsi menurunkan kadar kolesterol jahat.
Selain itu, oat berperanan penting dalam meningkatkan rasa kenyang ketika dimakan. Bukan hanya itu, pengambilan oat juga dikaitkan dengan metabolisme badan yang sihat. Kedua-dua perkara ini menjadikan oat sesuai untuk mereka yang sedang menjalani diet.
- Pisang
Selain karbohidrat, pisang juga diketahui tinggi kalium yang dapat menurunkan tekanan darah dan baik untuk kesihatan jantung. Selain itu, pisang juga mengandung vitamin C, B6, mangan, serat, kalium dan magnesium. Umumnya, pisang mempunyai indeks glisemik rendah hingga sederhana. Tahap indeks glisemik tidak akan menyebabkan kenaikan kadar gula dalam darah jika dibandingkan dengan makanan berkarbohidrat tinggi yang lain.
Baca juga: Ingin Mencuba Diet Karbohidrat? Perhatikan 5 perkara ini
- Keledek
Ubi keledek yang dimasak mengandungi kira-kira 18-21 peratus karbohidrat kompleks. Karbohidrat di dalam ubi ini terdiri daripada pati, gula dan serat. Selain itu, ubi jalar juga mengandungi provitamin A dalam bentuk beta karoten, vitamin C dan kalium tinggi. Walaupun rasanya manis, indeks glisemik pada ubi jalar cenderung rendah.
- Nasi merah
Beras perang dapat memberikan jumlah kalori dan karbohidrat yang sama dengan beras putih. Namun, perlu diingat bahawa beras perang mempunyai serat dan protein tiga kali lebih banyak daripada beras putih. Kesannya, rasa kenyang dapat bertahan lebih lama apabila memakan beras perang dan bukannya nasi putih. Ini tentunya dapat membantu seseorang dalam mengekalkan berat badan yang ideal.
Manfaat Kesihatan Yang Boleh Diperolehi
Secara keseluruhan, makan makanan yang mengandungi karbohidrat kompleks dapat membantu menurunkan berat badan. Berat badan yang ideal dapat mengurangkan risiko kegemukan. Selain itu, karbohidrat kompleks juga dapat mengurangkan risiko pelbagai masalah kesihatan. Contohnya, seperti penyakit jantung, strok, hingga barah.
Bukan hanya itu, karbohidrat kompleks juga bermanfaat untuk kesihatan usus dan dapat menurunkan kadar kolesterol dalam badan. Dilaporkan dari Hidup bersemangat, karbohidrat kompleks akan menurunkan kolesterol LDL (buruk) sambil menormalkan tahap glukosa darah dan tindak balas insulin dari masa ke masa.
Serat yang terkandung dalam makanan yang mengandungi karbohidrat kompleks juga dapat meningkatkan kesihatan usus. Melalui penghasilan najis yang lebih produktif dan lebih lancar untuk mengelakkan sembelit dan mengurangkan penyakit divertikular.
Baca juga: Ketahui Nutrien Sayuran Hijau yang Anda Tidak Boleh Lupa
Jadi itulah beberapa sumber karbohidrat kompleks yang baik untuk kesihatan tubuh. Pastikan untuk menjadikannya sebahagian daripada menu harian anda sehingga anda dapat memperoleh pelbagai faedahnya. Selain memakan makanan yang sihat, memenuhi semua pengambilan nutrien penting untuk tubuh juga dapat dilakukan melalui pengambilan vitamin.
Melalui aplikasi tersebut , anda boleh membeli vitamin atau makanan tambahan mengikut keperluan anda. Sudah tentu, tanpa perlu meninggalkan rumah atau beratur lama di farmasi. Jadi tunggu apa lagi? Ayuhmuat turun permohonan sekarang!
Rujukan:
