, Jakarta - Ketika menyerang seseorang, gout dapat membuat aktiviti penderita terhambat, kerana sakit di sendi. Gout adalah keadaan apabila kadar asid urik dalam darah melebihi had normal.
Dalam keadaan normal, asid urik akan larut dan dikeluarkan oleh badan melalui air kencing. Walau bagaimanapun, pada orang yang menderita gout, zat ini terkumpul dan menyebabkan keradangan pada sendi. Kemudian, asid urik menumpuk untuk membentuk kristal tajam, yang mencetuskan rasa sakit dan bengkak.
Lalu, bagaimana penyakit gout boleh berlaku dan menimbulkan gejala? Salah satu perkara yang mencetuskannya, iaitu diet yang salah. Orang yang menghidap gout harus mengelakkan atau mengurangkan pengambilan makanan yang mengandungi kadar purin yang tinggi, jika anda tidak mahu gejala itu berulang.
Baca juga: Ini adalah had normal bagi kadar asid urik bagi lelaki
Kandungan purin dalam makanan memainkan peranan yang sangat penting dalam mencetuskan kelebihan dan penumpukan asid urik dalam badan. Asid urik terbentuk apabila badan memecah purin yang terdapat dalam makanan yang dimakan. Hasil pemecahan purin dari makanan akan bertemu dengan zat purin yang dihasilkan secara semula jadi oleh tubuh, sehingga kadar asid urik meningkat.
Oleh itu, penghidap gout perlu mengelakkan atau sekurang-kurangnya membatasi kemasukan makanan dengan kandungan purin yang tinggi ke dalam badan. Contoh makanan bernanah tinggi yang dimaksudkan adalah jeroan, daging merah, makanan laut, dan makanan dan minuman manis.
Pelbagai makanan sebenarnya masih boleh dimakan, asalkan dalam jumlah kecil.
Makanan yang Disyorkan untuk Penghidap Gout
Bagaimana dengan makanan untuk penghidap gout yang enak dimakan? Nah, inilah ulasan penuh.
1. Sayur-sayuran
Dalam menu harian, makan sayur sangat digalakkan. Ini kerana sayur-sayuran mempunyai banyak nutrien yang diperlukan oleh tubuh.
Walau bagaimanapun, bagi orang yang menghidap gout, makan sayur-sayuran masih dibenarkan, anda perlu memilih sayur-sayuran yang betul dengan berhati-hati. Pilih sayur-sayuran yang mempunyai kandungan purin rendah.
Baca juga: Hati-hati dengan bahaya gout jika tidak dirawat
Jenis sayur-sayuran dengan kandungan purin rendah yang selamat untuk dimakan oleh penderita gout adalah kubis merah, paprika, wortel, kangkung, timun, selada, dan kentang.
Di samping itu, juga penting untuk diingat untuk memastikan sayur-sayuran yang akan dimakan diproses dengan baik, agar nilai pemakanan di dalamnya yang bermanfaat bagi tubuh tidak hilang.
Bagi anda yang ingin mengetahui lebih lanjut mengenai makanan untuk penghidap gout, anda boleh terus bertanya kepada doktor melalui aplikasi . Tidak perlu meninggalkan rumah, anda boleh menghubungi doktor pakar kapan saja dan di mana sahaja. Praktikal, bukan?
2. Buah-buahan
Selain sayur-sayuran, buah-buahan juga merupakan makanan yang baik untuk penghidap gout. Jenis buah yang disyorkan adalah buah yang kaya akan vitamin C, seperti jeruk, kiwi, ceri, lemon, dan tomato.
Buah-buahan yang tinggi vitamin C dapat membantu mengurangkan kadar asid urik dalam badan, dengan memusnahkan asid urik dan mengeluarkannya dengan air kencing.
Namun, bukan hanya buah-buahan yang kaya akan vitamin C, jenis buah lain yang juga disarankan untuk penderita gout adalah pisang, pir, epal, dan anggur. Buah-buahan ini bukan sahaja kaya dengan serat, tetapi juga rendah purin.
3. Teh Hijau
Teh hijau dianggap berkesan untuk menurunkan kadar asid urik. Mahu bukti? Terdapat kajian oleh Perpustakaan Perubatan Nasional AS - Institut Kesihatan Nasional, mengenai keberkesanan teh hijau pada kadar asid urik dalam badan.
Kajian ini mengatakan teh hijau kaya dengan antioksidan yang disebut katekin . Nah, sebatian ini mampu menghalang pengeluaran asid urik dalam badan. Selain itu, teh hijau juga dapat menghilangkan kristal asid urik dan menumpahkan batu di buah pinggang.
Baca juga:5 Fakta Mengenai Gout
4. Yogurt
Sebagai tambahan kepada tiga perkara di atas, makanan lain untuk penghidap gout adalah produk tenusu seperti yogurt. Selain selamat untuk penderita gout, yogurt rendah lemak juga dapat membantu mengurangkan risiko gout.
5. Salmon
Salmon juga termasuk dalam makanan yang dapat menurunkan asid urik dalam badan. Ingat, ikat salmon bukan ikan lain. Sebilangan ikan cenderung tinggi purin. Kisah lain dengan ikan salmon.
Kandungan omega-3 dalam salmon dapat mengurangkan pembengkakan dan keradangan. Menariknya, jenis ikan yang rendah asam lemak jenuh, seperti salmon, dapat menurunkan asid urik dan kolesterol dalam tubuh.
6. Karbohidrat Kompleks
Daripada nasi putih, ubah sumber makanan harian anda menjadi sumber karbohidrat kompleks. Oleh itu, pengambilan makanan yang merupakan sumber karbohidrat kompleks dapat mencegah kambuhnya asid urik, kerana meningkatkan pengeluaran asid urik melalui air kencing.
Sumber makanan karbohidrat kompleks juga biasanya memakan masa lebih lama untuk dicerna oleh badan. Jenis sumber makanan karbohidrat kompleks yang baik dan selamat bagi penghidap gout adalah kentang, jagung, beras perang, dan ubi jalar.
Jadi, bagaimana anda berminat untuk mencuba makanan untuk orang yang menghidap gout di atas? Hati-hati, jika gout tidak sembuh, atau gejala bertambah buruk, segera pergi ke hospital pilihan. Sebelum ini, buat temu janji dengan doktor di aplikasi Oleh itu, anda tidak perlu menunggu sebentar ketika anda sampai di hospital.
Rujukan:
