, Jakarta - Pernah dengar mengenai kolesistitis? Penyakit ini adalah keradangan pada pundi hempedu, yang merupakan kantung yang menyimpan hempedu. Apabila terdapat keradangan di dalam kantung ini, empedu yang bertugas membantu pencernaan lemak menjadi terganggu. Orang dengan kolesistitis biasanya akan dinasihatkan untuk makan makanan tertentu. Apa makanan untuk penghidap kolesistitis?
Sebelum ini, harap maklum bahawa kolesistitis boleh berlaku secara tiba-tiba (akut) atau dalam jangka masa panjang (kronik). Sebilangan besar kes kolesistitis akut berlaku kerana penyumbatan pada saluran empedu. Sementara kolesistitis kronik adalah keradangan yang berlaku setelah seseorang mengalami kolesistitis akut berulang kali.
Baca juga: 8 Tanda Seseorang Mengalami Kolesistitis
Beberapa jenis makanan yang disyorkan untuk penghidap kolesistitis atau gangguan pundi hempedu yang lain adalah:
1. Sayuran dan Buah-buahan
Sayuran dan buah adalah makanan bebas lemak, kecuali alpukat yang mempunyai lemak baik. Buah-buahan dan sayur-sayuran kaya dengan vitamin, antioksidan dan mineral yang penting untuk tubuh. Nah, bagi orang yang mengalami gangguan hempedu seperti kolesistitis, buah-buahan dan sayur-sayuran boleh menjadi pilihan terbaik untuk dimakan. Terutama yang tinggi vitamin C, kalsium, atau vitamin B, seperti buah sitrus, cendawan, strawberi, atau pepaya.
Walaupun sihat, perhatikan cara mencuci dan memprosesnya. Kami mengesyorkan agar anda mencuci buah-buahan dan sayur-sayuran untuk diproses dengan air bersih, menggunakan air mengalir dan memilih kaedah memasak yang dikukus, direbus, atau dibakar.
2. Biji-bijian dan Kacang
Roti dan biji-bijian adalah makanan dengan serat, vitamin, dan mineral tinggi yang baik untuk tubuh. Sebilangan besar biji-bijian juga rendah lemak, menjadikannya makanan yang sihat dan selamat bagi penderita kolesistitis. Jadi, pilih roti atau bijirin yang terbuat dari kuman gandum.
Selain biji-bijian, pelbagai jenis kacang juga selamat sebagai makanan bagi penghidap kolesistitis. Terdapat tempe dan tauhu, makanan sederhana yang terbuat dari kacang soya dan sangat senang disediakan. Buat juga kacang-kacangan lain juga dapat menikmati kacang-kacangan lain, seperti badam atau walnut untuk salad sayuran tambahan, oat, atau yogurt untuk makanan ringan. Namun, anda juga mesti memperhatikan bahagian tersebut, jangan berlebihan.
Baca juga: 5 Faktor Risiko yang Meningkatkan Seseorang yang Mengalami Kolesistitis
3. Susu Bebas Lemak
Biasanya, orang yang menjalani diet ketat akan dinasihatkan untuk mengambil lemak hanya sebanyak 30 peratus daripada jumlah kalori mereka. Orang yang menghidap kolesistitis sebenarnya harus makan lebih sedikit lemak daripada jumlah itu.
Oleh itu, pengambilan lemak bagi penghidap kolesistitis sangat terhad. Untuk itu, penghidap perlu memperhatikan susu dan produk tenusu yang mengandungi lemak. Pesakit masih boleh menikmati susu yang enak selagi mereka memilih produk tenusu, seperti keju atau susu rendah lemak.
4. Daging tanpa lemak
Selain susu, daging adalah makanan yang cenderung mengandungi banyak lemak. Namun, jangan risau, penderita kolesistitis masih dapat menikmati ayam, ikan, atau daging lembu. Pilih daging lembu yang telah membuang lemak. Sementara daging ayam, pilihlah daging tanpa kulit sahaja. Bagi ikan, penderita kolesistitis dapat menikmati ikan segar, beku, atau kalengan kerana lemak yang terdapat pada ikan cenderung kurang dan lebih sihat.
5. Makanan Manis
Sekiranya anda termasuk orang yang suka makanan manis, orang yang menderita kolesistitis masih boleh makan makanan manis. Contohnya, ais buah, ais krim buah, atau yogurt. Selain itu, gula-gula atau marshmallow juga makanan bebas lemak yang masih selamat untuk dimakan. Walau bagaimanapun, bahagiannya tetap terhad untuk mengelakkan pengambilan kalori yang berlebihan.
Baca juga: 4 pantang larang makanan untuk penghidap kolesistitis
Itulah sedikit penjelasan mengenai makanan bagi penghidap kolesistitis. Sekiranya anda memerlukan lebih banyak maklumat mengenai perkara ini atau masalah kesihatan lain, jangan ragu untuk membincangkannya dengan doktor anda mengenai permohonan tersebut , melalui ciri Bercakap dengan Doktor , ya. Sangat mudah, perbincangan dengan pakar yang anda mahukan dapat dilakukan Berbual atau Panggilan Suara / Video . Dapatkan juga kemudahan membeli ubat menggunakan aplikasi , bila-bila masa dan di mana sahaja, ubat anda akan dihantar terus ke rumah anda dalam masa satu jam. Ayuh, muat turun sekarang di App Store atau Google Play Store!
