, Jakarta - Malnutrisi atau kekurangan zat makanan merujuk pada diet seseorang yang tidak dapat memberikan nutrisi yang cukup atau keseimbangan nutrien yang tepat untuk kesihatan yang optimum. Terdapat banyak penyebab kekurangan zat makanan, termasuk pilihan makanan yang tidak sesuai, pendapatan rendah, kesukaran mendapatkan makanan, dan pelbagai keadaan kesihatan fizikal dan mental.
Malnutrisi adalah salah satu jenis kekurangan zat makanan, yang boleh berlaku kepada sesiapa sahaja, dari kanak-kanak, orang dewasa, hingga orang tua. Sekiranya anda makan terlalu sedikit makanan, diet terhad, atau keadaan yang menghalang tubuh anda mendapatkan keseimbangan nutrien yang betul, ini boleh mengakibatkan keadaan kesihatan bertambah buruk. Dalam beberapa kes, ia juga boleh mengancam nyawa.
Baca juga: Nampak Sihat Tapi Mengapa Kurang Pemakanan, Bagaimana Anda?
Apakah Gejala Malnutrisi pada Orang Dewasa?
Sebilangan besar orang dewasa yang kekurangan zat makanan akan menurunkan berat badan, tetapi mereka mungkin mempunyai berat badan yang sihat atau berat badan berlebihan dan masih kekurangan gizi. Contohnya, ini boleh berlaku jika anda tidak mendapat nutrien yang mencukupi, seperti vitamin dan mineral tertentu, kerana diet yang buruk. Anda dianggap kekurangan zat makanan sekiranya:
- Kehilangan 5 hingga 10 peratus berat badan secara tidak sengaja dalam 3 hingga 6 bulan.
- Indeks jisim badan (BMI) di bawah 18.5 (walaupun orang yang mempunyai BMI di bawah 20 juga berisiko), gunakan kalkulator BMI untuk mengira BMI.
- Pakaian, tali pinggang dan perhiasan nampaknya semakin longgar dari masa ke masa
Baca juga: 4 Tanda-tanda kekurangan zat makanan semasa mengandung
Sementara itu, gejala lain yang dapat anda rasakan termasuk:
- Selera makan berkurang.
- Kekurangan minat terhadap makanan dan minuman.
- Rasa penat sepanjang masa.
- Rasa lebih lemah.
- Selalunya sakit dan memerlukan masa yang lama untuk sembuh.
- Luka memerlukan masa yang lama untuk sembuh.
- Kepekatan yang lemah.
- Rasa sejuk hampir sepanjang masa.
- Mood buruk atau kemurungan.
Segera hubungi Dr. dr. Gaga Irawan Nugraha, MGizi., SpGK melalui aplikasi tersebut jika anda kehilangan berat badan secara tidak sengaja selama beberapa bulan terakhir dan mengalami simptom seperti yang dinyatakan sebelumnya. Doctor Gaga Irawan Nugraha adalah pakar pemakanan klinikal yang berlatih di Hermina Pasteur Hospital Bandung, Hospital Al-Islam Bandung di Bandung.
Baca juga: Peranan Pakar Pemakanan Klinikal dalam Mengatasi kekurangan zat makanan
Punca kekurangan zat makanan
Punca kekurangan zat makanan mungkin jelas seperti makan terlalu sedikit. Tetapi pada hakikatnya, kekurangan zat makanan sering disebabkan oleh gabungan masalah fizikal, sosial dan psikologi. Sebagai contoh:
- Perubahan Berkaitan Umur . Perubahan rasa, bau, dan selera makan secara umum menurun seiring bertambahnya usia, menjadikannya lebih sukar untuk menikmati makan dan mengekalkan kebiasaan makan secara teratur.
- Penyakit . Keradangan dan penyakit yang berkaitan dengan penyakit boleh menyumbang kepada penurunan selera makan dan perubahan cara tubuh memproses nutrien.
- Berkurang Berkebolehan Makan . Kesukaran untuk mengunyah atau menelan, kebersihan gigi yang buruk, atau kemampuan terhad untuk menggunakan peralatan makan boleh menyebabkan kekurangan zat makanan.
- demensia. Masalah tingkah laku atau ingatan akibat penyakit Alzheimer atau demensia yang berkaitan boleh mengakibatkan lupa makan, tidak membeli bahan makanan, atau tabiat makan yang tidak teratur.
- Rawatan . Beberapa ubat boleh mempengaruhi selera makan atau kemampuan anda untuk menyerap nutrien.
- Diet Ketat . Sekatan diet untuk menguruskan keadaan perubatan (seperti larutan garam, lemak, atau gula) juga boleh menyumbang kepada diet yang tidak mencukupi.
- Pendapatan Terhad . Orang dewasa yang lebih tua mungkin sukar membeli bahan makanan, terutamanya jika mereka mengambil ubat yang mahal.
- Kurangkan Perhubungan Sosial . Orang dewasa yang lebih tua yang makan sendiri mungkin tidak menikmati makanan seperti biasa dan kehilangan minat untuk memasak dan makan.
- Akses Terhad ke Makanan. Orang dewasa dengan pergerakan terhad mungkin tidak mempunyai akses ke makanan atau jenis makanan yang betul.
- Kemurungan . Kesedihan, kesunyian, kesihatan yang buruk, kurang mobiliti dan faktor lain boleh menyebabkan kemurungan yang kemudian menyebabkan hilangnya selera makan.
- Ketagihan alkohol . Terlalu banyak alkohol boleh mengganggu pencernaan dan penyerapan nutrien. Penyalahgunaan alkohol boleh menyebabkan kebiasaan makan yang buruk dan keputusan pemakanan yang buruk.
