, Jakarta - Membuka perniagaan ternakan sememangnya dapat memberikan keuntungan kewangan yang besar. Terutama sekarang bahawa perniagaan restoran ayam atau itik semakin meningkat. Walau bagaimanapun, pemilik unggas harus sedar bahawa ayam dan unggas lain yang dibesarkan dapat membawa kuman yang boleh menyebabkan penyakit. Sekiranya tidak dijaga dengan baik, unggas boleh mendapat penyakit dan kemudian menyebarkannya kepada manusia. Berikut adalah 4 penyakit yang boleh ditularkan oleh unggas:
Baca juga: 5 Penyakit Berjangkit dari Haiwan
1. Selsema Burung
Selsema burung atau juga dikenali dengan nama Latinnya selesema burung , adalah jangkitan virus yang disebarkan oleh unggas. Salah satu jenis virus selesema burung, H5N1 adalah jenis yang sangat mematikan, baik untuk burung dan manusia. Virus ini dapat disebarkan melalui kontak langsung dengan kotoran atau cairan unggas, udara bernafas yang mengandung virus, virus di udara atau air yang menempel pada mata atau memasuki mulut, dan juga dengan membersihkan daging unggas.
Sementara itu, penyebaran melalui pengambilan daging unggas yang dimasak hampir tidak pernah berlaku. Virus ini juga sangat jarang menular di antara manusia. Gejala selesema burung sangat berbeza. Pada mulanya, gejala yang muncul mirip dengan selesema biasa, tetapi lama kelamaan mereka dapat berkembang menjadi masalah pernafasan yang teruk yang boleh membawa maut.
Baca juga: 10 Cara untuk Mencegah Penularan Selsema Burung
2. Campylobacteriosis
Campylobacteriosis adalah jangkitan bakteria yang dapat ditularkan oleh burung kepada manusia ketika mereka memakan daging atau telur yang tercemar. Jangkitan bakteria juga dapat disebarkan melalui air atau kotoran haiwan yang dijangkiti. Sukar untuk meramalkan risiko Campylobacter pada unggas, kerana rata-rata burung yang dijangkiti bakteria ini tidak menunjukkan tanda-tanda penyakit.
Apabila dijangkiti Campylobacter , seseorang biasanya akan mengalami cirit-birit, kekejangan, sakit perut, dan demam 2-3 hari selepas terkena bakteria. Campylobacter juga termasuk penyakit berbahaya, kerana boleh menyebabkan jangkitan serius yang mengancam nyawa, seperti sindrom Guillain-Barre pada bayi, orang tua, dan mereka yang mempunyai sistem kekebalan tubuh yang lemah.
3. Penyakit E. coli
Escherichia coli (E.coli) adalah bakteria yang sering dijumpai di persekitaran, makanan, usus manusia dan haiwan, termasuk unggas. Walaupun kebanyakan E.coli tidak berbahaya, ada juga yang boleh menyebabkan penyakit. Beberapa jenis E.coli boleh menyebabkan cirit-birit, sementara yang lain boleh menyebabkan jangkitan saluran kencing, penyakit pernafasan dan radang paru-paru, antara lain penyakit. Jenis E.coli yang boleh menyebabkan penyakit pada manusia dapat merebak melalui air atau makanan yang tercemar atau melalui kotoran haiwan yang dijangkiti.
Baca juga: Apa yang Perlu Dilakukan Apabila Dijangkiti E. Coli?
4. Salmonellosis
Penyakit lain yang boleh ditularkan oleh unggas adalah salmonellosis. Penyakit kerana jangkitan bakteria Salmonella ia boleh menyebar ke manusia melalui makanan yang tercemar (telur dan daging) atau melalui tinja haiwan yang dijangkiti. Unggas boleh terkena Salmonella dari persekitaran atau makanan yang mereka makan. Bakteria Salmonella boleh dijumpai dalam tinja dan badan burung yang dijangkiti (bulu, kaki dan paruh). Walaupun biasanya bakteria ini tidak membuat burung sakit, tapi Salmonella boleh menyebabkan penyakit serius pada manusia.
Itulah 4 penyakit yang boleh disebarkan oleh unggas. Oleh itu, untuk melindungi diri dari penyakit, biasakan mencuci tangan dengan air bersih dan sabun setelah bersentuhan dengan ayam atau kotorannya. Sekiranya sabun dan air tidak tersedia, anda boleh membersihkan tangan anda dengan pembersih berasaskan alkohol buat sementara waktu.
Sekiranya anda mengalami gejala penyakit di atas, anda harus berjumpa doktor dengan segera untuk mengesahkan diagnosis dan mendapatkan rawatan secepat mungkin. Untuk membuat pemeriksaan, anda boleh membuat temu janji dengan doktor di hospital pilihan anda melalui aplikasi . Ayuh, muat turun sekarang juga di App Store dan Google Play.
