, Jakarta - Selama 13 jam sehari berpuasa, tubuh akan mengambil tenaga dari simpanan gula di dalam badan anda. Jadi, tahap gula dalam darah masih berlaku dan anda boleh melakukan pelbagai aktiviti. Setelah seharian melakukan aktiviti, tentunya simpanan tenaga anda akan terus menurun, dan membuat anda merasa lemah pada waktu petang.
Iftar dengan yang manis sebenarnya diperlukan untuk menggantikan tenaga anda yang hilang. Walau bagaimanapun, kebanyakan menu takjil mempunyai kandungan gula yang sangat tinggi, jadi ini dapat meningkatkan kadar gula darah anda dengan cepat. Ini mungkin berbahaya bagi anda yang menghidap diabetes.
Baca juga: Hitung dan Penuhi Keperluan Kalori dan Nutrisi Tubuh Semasa Berpuasa
Pilihan Takjil Sihat untuk Iftar
Untuk mengelakkan kenaikan gula darah dengan cepat, anda harus memilih takjil yang tidak terlalu manis dan mengandungi banyak nutrien. Beberapa pilihan takjil yang sihat untuk anda adalah:
1. Kurma buah 3 biji
Kurma mungkin merupakan pilihan yang baik kerana buah ini mengandungi banyak tenaga dan serat, sehingga dapat mencegah anda makan berlebihan. Namun, anda tidak boleh makan kurma terlalu banyak ketika berbuka puasa, kerana kandungan gula juga cukup tinggi. Makan tiga biji sahaja ketika berbuka puasa.
2. Sup Buah atau Ais Buah
Menu takjil yang mengandungi buah-buahan juga bagus untuk anda makan ketika berbuka puasa. Buah mengandungi cukup gula untuk menggantikan tenaga yang anda hilang pada siang hari, dan juga mengandungi serat yang baik untuk menjadikan anda kenyang lebih lama. Namun, anda juga perlu berhati-hati menambahkan gula atau susu pekat manis ke dalam hidangan buah anda. Jangan berlebihan atau jangan tambah gula dan susu pekat manis.
3. Kompot pisang tanpa santan
Gantikan santan dalam kompot pisang dengan susu rendah lemak. Kompot pisang ini boleh menjadi menu takjil yang lebih sihat untuk anda. Di samping itu, anda juga harus mengurangkan penambahan gula dalam hidangan kompot anda.
Baca juga:Puasa Semasa Kehamilan Adakah Mungkin atau Tidak?
4. Puding Buah
Biasanya, orang lebih suka makanan ringan goreng ketika berbuka puasa. Namun, makanan goreng tidak baik untuk kesihatan apabila dimakan setiap hari. Kandungan kalori dan lemak yang sangat tinggi boleh mencetuskan penyakit serius seperti diabetes atau darah tinggi. Mulai sekarang, cuba gantikan pengambilan goreng anda dengan puding buah. Namun, pastikan anda tidak menggunakan terlalu banyak gula untuk membuat puding.
5. Bubur Kacang Hijau
Bubur kacang hijau juga merupakan pilihan takjil yang sihat kerana mengandungi pelbagai jenis mineral yang penting untuk tubuh, seperti folat, zink, kalium, mangan, dan magnesium. Kacang hijau juga berperanan dalam menghambat proses pengoksidaan kolesterol jahat dalam badan. Tidak hanya itu, kacang hijau juga merupakan sumber protein yang juga berfungsi sebagai antioksidan, anti-radang, anti-tumor, dan juga mampu menampung proses metabolisme lemak tubuh dengan baik.
6. Salad Ayam
mangkuk salad ayam dengan rasa yang sedap dan segar anda boleh mencubanya sebagai hidangan iftar. Cara menyediakannya sebenarnya sangat mudah. Cukup panaskan dada ayam dengan sedikit garam dan lada hitam, kemudian potong dan letakkan di atas semangkuk sayur. Anda juga boleh menambah keju untuk memperkaya rasa. Serat dalam sayur-sayuran dan protein dalam makanan ini dapat membuat anda kenyang lebih lama, tetapi tidak membuat anda mengantuk. Kerana kalori tidak setinggi makanan manis.
Baca juga: 9 Buah Yang Boleh Mencegah Dehidrasi Semasa Berpuasa
Nah, itu adalah beberapa pilihan takjil yang sihat untuk berbuka puasa yang boleh anda cuba. Sekiranya anda mengalami masalah kesihatan ketika berpuasa, jangan ragu untuk bertanya kepada doktor anda. Anda boleh menghubungi doktor melalui aplikasi untuk menjadikannya lebih mudah dan praktikal tanpa perlu meninggalkan rumah.
Rujukan:
Garis Kesihatan. Diakses pada tahun 2021. Apa yang Membuka Puasa? Makanan, Minuman, dan Makanan Tambahan.
Berita Perubatan Hari Ini. Diakses pada tahun 2021. Apa yang anda boleh dan tidak boleh makan dan minum semasa berpuasa.
