Jakarta - Sekiranya anda menghidap gout, salah satu pantang larang yang harus anda elakkan ialah makan makanan laut atau makanan laut makanan laut . Bukan tanpa alasan, ada banyak jenis ikan yang memiliki kandungan purin yang cukup tinggi, sehingga dapat memicu peningkatan kadar asam urat dalam tubuh.
Sebenarnya, ikan itu sendiri adalah makanan yang disyorkan untuk dimakan. Ikan mengandungi lemak omega-3 dan omega-6 yang baik untuk kesihatan otak dan jantung serta sumber protein haiwan yang baik sebagai pengganti daging.
Memang ada beberapa jenis ikan yang mempunyai kandungan purin yang cukup tinggi, sehingga pengambilan berlebihan sebenarnya tidak baik untuk tubuh. Ikan teri, ikan hering, dan sardin adalah sebahagian daripadanya. Menggunakannya dalam jumlah yang banyak untuk orang yang menghidap gout akan memburukkan lagi sakit sendi.
Baca juga: Asid Urik pada Usia Muda, Apa yang Menyebabkannya?
Walaupun begitu, ternyata masih ada jenis ikan yang selamat untuk dimakan oleh penghidap gout. Ada apa-apa?
- Ikan Keli
Ikan satu ini sangat senang dijumpai, harganya sangat berpatutan. Ikan keli adalah sejenis ikan yang selamat bagi penderita gout kerana kandungan purinnya lebih rendah daripada ikan lain. Bukan hanya itu, ikan keli juga merupakan sumber makanan laut vitamin D yang sangat baik. Vitamin D akan membantu penyerapan kalsium, sehingga kesihatan tulang selalu terjaga. Selain itu, vitamin D juga membantu mengekalkan sistem imun sambil membantu pertumbuhan sel.
- Ikan nuri
Selain kandungan purin yang rendah, nila juga rendah lemak. Seperti salmon, kandungan lemak nila hanya 3 gram dalam hidangan 100 gram. Selain itu, kandungan selenium dalam nila agak tinggi, yang berfungsi sebagai antioksidan yang membantu menangkal masuknya radikal bebas dalam tubuh, menjaga kelenjar getah bening yang sihat, dan membantu mengurangkan risiko terkena penyakit yang berkaitan dengan ingatan seperti Alzheimer.
Baca juga: Pantang Asid Urik, Elakkan 3 Sayur Ini
- ikan merah
Seperti ikan patin, ikan kakap merah juga memiliki kandungan vitamin D yang cukup tinggi, dan juga rendah lemak seperti nila. Bahan-bahan yang baik ini menjadikan kakap merah selamat untuk dimakan bagi penghidap gout. Bagi anda yang ingin memenuhi pengambilan protein tanpa perlu mengambil banyak lemak, jenis ikan ini boleh menjadi pilihan.
- Salmon
Yang terakhir adalah salmon, ikan yang biasa dengan manfaatnya untuk badan anda. Tidak hanya baik untuk kesihatan otak, paru-paru, peredaran darah, dan jantung, kandungan lemak omega-3 dalam salmon dapat mengurangi risiko terkena gout yang sering dialami oleh penderita gout.
Kajian yang diterbitkan dalam jurnal Artritis & Rheumatologi Disebutkan, orang-orang dengan gout yang selalu makan salmon sekurang-kurangnya dua hari sebelum menjalani pemeriksaan ternyata mempunyai risiko 33% lebih rendah terkena gout dibandingkan dengan orang yang tidak makan salmon. Sebenarnya, kesannya jauh lebih baik daripada pengambilan makanan tambahan omega-3 secara berkala.
Baca juga: Kerang menjadi makanan dalam pantang gout, inilah sebabnya
Walaupun baik untuk penghidap gout untuk makan, masih ada batasan penggunaan setiap jenis ikan. Contohnya, kakap merah paling baik dimakan antara 3 hingga 6 kali dalam satu bulan. Juga, selalu bincangkan keadaan kesihatan anda dengan doktor anda, kerana setiap orang yang menghidap gout juga mempunyai keadaan perubatan yang berbeza. Anda boleh menggunakan aplikasi supaya soalan dan jawapan dengan doktor lebih mudah dan cepat.
