, Jakarta - Salah satu makanan pokok yang dimakan di Indonesia adalah nasi. Bahan makanan ini tidak dapat dipisahkan dari kehidupan manusia. Hampir setiap hari, setiap orang mengusahakan makanan ini. Kandungan pelbagai jenis nutrien di dalamnya menjimatkan manfaat yang sihat untuk tubuh.
Di Indonesia, beras yang paling banyak diminum adalah beras putih. Sebenarnya, terdapat banyak jenis beras selain beras putih dan tentunya setiap beras mempunyai faedah yang berbeza untuk kesihatan.
Jenis dan Faedah Beras
1. Nasi Putih
Nasi putih adalah makanan yang paling mudah dicerna oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Nasi ini adalah makanan yang paling banyak dimakan di negara-negara Asia, termasuk Indonesia.
Nasi putih ini adalah makanan termudah untuk diproses menjadi pelbagai jenis makanan dan juga makanan ringan. Selain mudah diproses, nasi putih juga mempunyai manfaat kesihatan yang baik. Antaranya mengurangkan gangguan pencernaan, seperti cirit-birit dan kolitis, serta mengurangkan keradangan sakit pagi untuk wanita hamil.
2. Nasi Coklat
Beras perang mempunyai tekstur yang lebih keras jika dibandingkan dengan beras putih. Oleh itu, ramai yang tidak menyukai nasi jenis ini. Walaupun begitu, beras perang bermanfaat untuk kesihatan. Salah satunya adalah untuk mengekalkan jumlah zat besi dalam tubuh dan membantu mengatur gula darah dan insulin. Kandungan vitamin B6 di dalamnya juga penting untuk menyeimbangkan pembentukan serotonin dan sel darah merah yang penting dalam penghasilan sel DNA.
3. Nasi pulut
Nasi yang satu ini sering digunakan oleh ibu-ibu di dapur sebagai bahan kek. Terdapat banyak jenis makanan yang diproses yang menggunakan bahan asas beras pulut ini. Nasi ini juga boleh dimakan secara langsung setelah dimasak. Ia juga sangat sedap.
Sama seperti jenis beras yang lain, beras jenis ini juga mempunyai faedah kesihatan. Nasi ini kaya dengan tembaga, yang dapat menguatkan tisu penghubung, menyokong sistem imun, dan meningkatkan fungsi otak yang sihat.
4. Nasi Basmati
Mungkin ramai yang tidak mengenali nasi jenis ini. Beras basmati adalah sejenis beras yang berasal dari India. Satu cawan beras basmati mempunyai 20 peratus lebih banyak serat daripada beras lain. Padi ini juga mempunyai indeks glisemik rendah. Selain itu, beras jenis ini juga dapat memudahkan sistem pencernaan kerana kandungan seratnya yang tinggi.
5. Nasi Coklat
Nasi ini mempunyai bentuk dan warna yang hampir sama dengan beras perang, sehingga orang kadang-kadang tertipu ketika memilihnya. Sama seperti beras perang, beras ini juga bermanfaat untuk kesihatan badan anda. Nasi ini bukan hanya rendah kanji dan kalori di dalamnya, tetapi juga tinggi serat larut. Kandungan minyak yang sihat dalam beras jenis ini juga mampu mengurangkan kolesterol jahat dalam badan anda.
6. Nasi Hitam
Nasi jenis ini sangat sukar dicari. Nasi ini biasanya sering digunakan sebagai campuran kompot. Kandungan zat peradangan dan anti-oksidan yang tinggi jika dibandingkan dengan jenis beras lain berguna untuk merawat Alzheimer dan diabetes.
7. Nasi Melati
Nasi jenis ini biasanya mempunyai harga yang jauh lebih mahal daripada beras lain. Ini kerana nasi ini mempunyai aroma yang harum dan menyelerakan. Warnanya juga sangat putih jika dibandingkan dengan nasi putih. Selain nasi melati, ada juga beras pandan yang mempunyai aroma seperti daun pandan.
Nasi melati juga mempunyai faedah kesihatan. Kandungan asid amino dalam beras melati berguna untuk mengurangkan sakit otot di badan anda.
Itulah 7 jenis beras dan faedahnya untuk kesihatan anda. Sila pilih mengikut keperluan anda. Sekiranya anda berminat untuk mengetahui petua kesihatan yang lain. Atau jika anda ingin berbincang dengan doktor pakar, anda boleh mendapatkannya di . Anda bukan sahaja dapat berbincang secara langsung dengan doktor pakar, tetapi anda juga boleh membeli ubat secara langsung melalui farmasi dalam aplikasi . Ayuh, muat turun aplikasi dalam telefon pintar awak!
Baca juga:
- Cadangan Makanan untuk Wanita
- 5 Masalah Kesihatan Yang Sering Berlaku Pada Wanita
- 8 Tabiat untuk kekal sihat tanpa bersenam
