, Jakarta - Arthritis adalah istilah umum yang merangkumi keadaan yang berkongsi sakit sendi dan keradangan. Terdapat banyak jenis artritis, termasuk artritis reumatoid, osteoartritis, dan arthritis psoriatik.
Rawatan khas melibatkan ubat keradangan dan sakit. Walaupun tidak ada diet tunggal untuk diikuti, tetap disarankan untuk memasukkan makanan anti-radang dalam makanan dan membatasi makanan yang dapat memicu sakit sendi.
Baca juga: Sakit Sendi Perlu Bergerak Lebih Aktif
1. Makanan Goreng dan Diproses
Penyelidik di Sekolah Perubatan Gunung Sinai, meneliti pencegahan penyakit melalui diet. Dalam kajian mereka pada tahun 2009, menunjukkan bahawa mengurangkan jumlah makanan goreng dan olahan dapat mengurangkan keradangan dan benar-benar membantu memulihkan pertahanan semula jadi tubuh.
Oleh itu, kurangkan jumlah makanan goreng dan olahan untuk dimakan, seperti daging goreng dan makanan sejuk beku, kemudian masukkan lebih banyak sayur-sayuran dan buah-buahan dalam makanan anda.
2. Makanan yang Diproses pada Suhu Tinggi
Mengurangkan jumlah makanan yang dimasak pada suhu tinggi dalam diet berpotensi membantu mengurangkan kadar AGE dalam darah (Produk Akhir Advanced Glycation). Produk akhir glikasi lanjutan (AGE) adalah racun yang muncul semasa makanan dipanaskan, dibakar, digoreng, atau dipasteurisasi.
AGE boleh merosakkan protein tertentu di dalam badan dan badan cuba memecah AGE ini menggunakan sitokin yang merupakan pembawa keradangan. Bergantung pada tempat AGE berlaku, ini boleh menyebabkan radang sendi atau keradangan lain.
3. Gula dan Karbohidrat Bertapis
Jumlah gula yang tinggi dalam diet mengakibatkan peningkatan AGE, yang boleh menyebabkan keradangan. Kurangkan penggunaan gula-gula, makanan yang diproses, roti bakar tepung putih, dan soda untuk mengurangkan rasa sakit pada arthritis.
Baca juga: 5 Jenis Sukan yang Selamat Dilakukan Ketika Sakit Sendi
4. Produk Tenusu
Produk tenusu boleh menyumbang kepada kesakitan artritis, kerana jenis protein yang dikandungnya. Bagi sesetengah orang, protein ini dapat merengsakan tisu di sekitar sendi mereka. Orang lain yang hidup dengan artritis telah berjaya beralih ke diet vegan, makanan yang sama sekali tidak mengandungi produk haiwan. Daripada mendapatkan protein dari daging dan tenusu, di mana kebanyakan sumber protein berasal dari sayur-sayuran, seperti bayam, selai kacang, tauhu, kacang, lentil, dan quinoa.
5. Alkohol dan Tembakau
Penggunaan tembakau dan alkohol boleh menyebabkan sejumlah masalah kesihatan, termasuk beberapa yang boleh mempengaruhi sendi. Perokok berisiko menghidap rheumatoid arthritis, sementara mereka yang mengonsumsi alkohol mempunyai risiko lebih tinggi terkena gout.
Baca juga: Punca Sakit Sendi ketika Baru Bangun
Sendi yang sihat memerlukan diet seimbang, aktiviti fizikal dan jumlah rehat yang mencukupi, semuanya boleh dikompromikan oleh penggunaan alkohol dan tembakau. Kurangkan minum dan merokok, dan perbaiki tabiat makan dengan pilihan yang sihat, senaman teratur, dan tidur yang berkualiti.
6. Garam dan Pengawet
Banyak makanan mengandungi garam berlebihan dan pengawet lain yang boleh menyebabkan artritis. Mengurangkan pengambilan garam sebenarnya dapat membantu mengatasi artritis. Walaupun mudah digunakan, makanan gelombang mikro seringkali sangat tinggi natrium.
7. Minyak Jagung
Banyak makanan dan makanan ringan yang dipanggang mengandungi jagung atau minyak lain yang tinggi asam lemak omega-6. Walaupun makanan ringan ini dapat memuaskan selera makan, makanan ringan ini dapat mencetuskan keradangan. Beberapa kajian mendapati bahawa minyak ikan, yang mengandungi omega-3, dapat membantu melegakan sakit sendi pada orang tertentu. Gantikan makanan yang mengandungi asid lemak omega-6 dengan alternatif omega-3 yang sihat, anti-radang, seperti minyak zaitun, kacang-kacangan, biji rami, dan biji labu.
Sekiranya anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai jenis makanan yang boleh mencetuskan sakit sendi, anda boleh bertanya terus kepada . Doktor yang pakar dalam bidangnya akan berusaha memberikan penyelesaian terbaik untuk anda. Caranya, muat turun sahaja aplikasinya melalui Google Play atau App Store. Melalui ciri Hubungi Doktor, anda boleh memilih untuk berbual melalui Panggilan Video / Suara atau Berbual .
