, Jakarta - Siapa yang tidak tahu alpukat? Buah yang sedap ini sering digunakan topping dalam salad atau ais campuran dan dimakan, sama ada secara langsung atau diproses menjadi jus. Selain enak, alpukat juga mempunyai beberapa nutrien penting, salah satunya adalah tinggi lemak. Namun, jangan salah faham terlebih dahulu. Walaupun alpukat tinggi lemak, lemak yang terdapat dalam alpukat adalah lemak sihat yang sebenarnya dapat menurunkan kadar kolesterol, anda tahu. Lihat penjelasan lebih lanjut di sini.
Menurut California Avocado Commission, alpukat sebenarnya dapat membantu tubuh anda menyerap nutrien dari makanan lain yang anda makan. Buah hijau ini juga sarat dengan lemak tak jenuh ganda dan tak jenuh tunggal yang dapat memberikan manfaat yang besar untuk jantung berbanding yang lain. Mengenai kolesterol, alpukat adalah buah yang baik untuk membantu menurunkan jumlah kolesterol anda.
Baca juga: 7 Makanan Tinggi Lemak yang Baik untuk Kesihatan
Memahami Bagaimana Kolesterol Berfungsi
Kolesterol sebenarnya adalah sejenis lemak dalam tubuh setiap orang. Lemak ini dihasilkan oleh pelbagai sel di dalam badan dan kira-kira seperempatnya dihasilkan oleh sel hati. Kolesterol boleh didapati dari produk haiwan yang anda konsumsi setiap hari.
Pada asasnya, tubuh memerlukan pengambilan kolesterol untuk kekal sihat. Namun, jika tahapnya terlalu tinggi, kolesterol dapat menyebabkan anda berisiko tinggi untuk menghadapi masalah kesihatan yang serius, seperti serangan jantung dan strok.
Orang yang mempunyai kolesterol tinggi sering diberitahu bahawa mereka perlu memilih makanan dengan berhati-hati dan menghindari makanan yang dapat meningkatkan kadar kolesterol mereka, seperti makanan tinggi lemak. Walau bagaimanapun, alpukat adalah pengecualian bagi mereka yang mempunyai kolesterol.
Baca juga: Berhati-hati! Kolesterol Tinggi Mencetuskan Pelbagai Penyakit
Lemak Tinggi Tidak Selalunya Berarti Lebih Banyak Kolesterol
Produk haiwan berlemak tinggi, seperti susu, keju, dan telur, biasanya juga tinggi lemak tepu. Lemak tepu dan lemak trans, yang terdapat dalam makanan segera dan makanan segera, adalah jenis lemak yang dapat meningkatkan kolesterol jahat. Walau bagaimanapun, tidak semua lemak tepu. Terdapat juga jenis lemak tak jenuh yang dianggap lemak sihat. Nah, alpukat adalah salah satu makanan yang mengandungi lemak sihat ini, bahkan alpukat tidak mengandungi kolesterol.
Kedua-dua lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh tunggal yang terdapat dalam alpukat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol darah. Inilah yang menjadikan alpukat sebagai makanan yang menyihatkan hati. Menurut penyelidikan yang diterbitkan oleh American Heart Association, makan satu alpukat setiap hari dapat menurunkan kadar gula dalam darah lipoprotein berketumpatan rendah (LDL) juga dikenal sebagai kolesterol "buruk".
Manfaat Kesihatan Alpukat yang Lain
Menurunkan kolesterol bukanlah satu-satunya faedah kesihatan yang dapat diperoleh daripada memakan alpukat. Kajian lain mendapati bahawa makan alpukat untuk makan tengah hari dikaitkan dengan rasa kenyang yang lebih lama, yang dapat membantu orang yang berlebihan berat badan menurunkan berat badan. Para penyelidik juga percaya bahawa alpukat mempunyai peranan positif dalam menurunkan kadar gula dalam darah.
Baca juga: Hebatnya, Inilah 4 Khasiat Alpukat untuk Diet
Selain lemak sihat dan penurun kolesterol yang baik, alpukat juga mengandungi vitamin C yang bermanfaat untuk pertumbuhan dan pembaikan tisu, vitamin K untuk kesihatan darah, folat untuk fungsi sel dan tisu, vitamin B-6 untuk fungsi imun, serat dan banyak lagi .
Nah, dengan kelebihan alpukat untuk kadar kolesterol dalam badan anda, anda boleh mempertimbangkan untuk menambahkan alpukat ke dalam diet harian anda. Untuk memeriksa tahap kolesterol, anda boleh menggunakan aplikasi tersebut , kamu tahu. Kaedahnya sangat praktikal, pilih saja ciri tersebut Makmal Perkhidmatan dan kakitangan makmal akan datang ke rumah anda untuk memeriksa kesihatan anda. Ayuh, muat turun sekarang juga di App Store dan Google Play.
